【大河財(cái)立方 記者 徐兵】在中國改革開放的浩瀚浪潮中，有這樣一家企業(yè)，它從內(nèi)陸小城漯河的一隅崛起，以堅(jiān)韌不拔的意志和創(chuàng)新求變的精神，用40年時(shí)間書寫了一段從瀕危邊緣到世界500強(qiáng)之列的傳奇篇章。

這便是雙匯，一個(gè)在時(shí)代洪流中不僅未被拋棄，反而勇立潮頭、不斷突破的行業(yè)巨擘。

9月26日，河南漯河，雙匯總部大樓前，人潮涌動(dòng)，雙匯全球肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨中國雙匯輝煌40年慶典活動(dòng)盛況空前，來自國內(nèi)外的嘉賓共同見證雙匯從弱到強(qiáng)、從本土走向世界的不凡旅程。

“敢為人先”的萬隆

“料峭春寒起愁云，萬木爭春看此君。葉猶未動(dòng)花先發(fā)，敢為人先本英雄?！?/strong>

——詠物小詩

1984年，黨的十二屆三中全會(huì)提出以增強(qiáng)企業(yè)活力為中心環(huán)節(jié)，全面推進(jìn)城市經(jīng)濟(jì)體制改革，這一年也被稱為企業(yè)改革的元年。中國肉類工業(yè)率先實(shí)行改革，當(dāng)時(shí)作為雙匯前身的漯河肉聯(lián)廠被推向市場，實(shí)行自負(fù)盈虧。在這一年，漯河市政府決定對(duì)漯河市肉聯(lián)廠進(jìn)行改制。在改制選舉過程中，萬隆以“滿票”當(dāng)選為廠長，帶領(lǐng)企業(yè)開啟了改革之路。

擔(dān)任廠長后，萬隆面臨著巨大的挑戰(zhàn)。當(dāng)時(shí)的豬肉市場還沒有放開，漯河肉聯(lián)廠面臨著豬源不足、無米下鍋的局面。然而，隨著國家政策的出臺(tái)，原料價(jià)格放開，萬隆決定先行一步，將生豬收購價(jià)格每斤比國家規(guī)定價(jià)上浮2分錢，這一舉措徹底打開了局面，當(dāng)年就奇跡般實(shí)現(xiàn)扭虧為盈，贏利8000元。

為了整頓這個(gè)虧損的企業(yè)，萬隆開始采取一系列強(qiáng)硬的措施。他打破了過去不合理的工資結(jié)構(gòu)，實(shí)施了多勞多得的原則，并將獎(jiǎng)金向一線工人傾斜。同時(shí)，他還打破了鐵飯碗和鐵交椅的慣例，對(duì)于那些違反規(guī)章制度的人立即開除，并實(shí)行能者上、平者降、庸者下的原則。這些措施的實(shí)施讓肉聯(lián)廠在當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)了盈利。

隨著屠宰業(yè)逐漸放開，為了避免在國內(nèi)市場與眾多小屠宰戶進(jìn)行肉搏戰(zhàn)，萬隆決定把重心轉(zhuǎn)向海外市場。1985年，在資金極度困難的情況下，萬隆毅然決定投資55萬元，帶領(lǐng)員工對(duì)分割肉車間及其配套設(shè)施進(jìn)行技術(shù)改造。在攻破一道道技術(shù)難關(guān)后，順利完成了改造任務(wù)并通過了省級(jí)驗(yàn)收，為漯河肉聯(lián)廠爭取到了50噸對(duì)外出口分割肉的資格。

漯河肉聯(lián)廠的產(chǎn)品以過硬的質(zhì)量贏得了出口信譽(yù)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外，走上了一條依靠外貿(mào)出口發(fā)展企業(yè)的道路。年銷售收入從不足1000萬元發(fā)展到1億元，由虧損企業(yè)發(fā)展成為利稅大戶，成為河南省乃至全國肉類工業(yè)改革的典范。

“彎道超車”的火腿腸

“當(dāng)這個(gè)時(shí)代到來的時(shí)候銳不可當(dāng)，萬物肆意生長，塵埃與曙光升騰。江河匯聚成川，無名山丘崛起為峰，天地一時(shí)無比開闊?！?/strong>

——作者吳曉波

20世紀(jì)90年代，中國的改革開放進(jìn)入了新的時(shí)期。這一時(shí)期的雙匯面臨著新的挑戰(zhàn)，出口業(yè)務(wù)受阻，自有資金無法跟上市場競爭的需求。

1992年，萬隆經(jīng)過對(duì)市場的周密考察和深入研究，敏銳洞察到當(dāng)時(shí)中國肉制品占肉類總量不到5%，而歐美國家近50%，他堅(jiān)信中國肉制品行業(yè)也必將有一個(gè)快速發(fā)展期。于是決定拿出1200萬元的全部家當(dāng)，一次引進(jìn)了10條火腿腸生產(chǎn)線，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)、高速度啟動(dòng)火腿腸項(xiàng)目。

1992年2月10日，第一根“雙匯”牌火腿腸問世，并且僅用一年時(shí)間，“雙匯”就躋身國內(nèi)火腿腸市場前三強(qiáng)。

此后，雙匯與香港華懋集團(tuán)合資，引入資金1.27億元，建成了亞洲最大的肉制品大樓，當(dāng)年生產(chǎn)能力增長了104%，并與六個(gè)國家和地區(qū)的16家外商，建立了30多家合資公司，為雙匯的發(fā)展注入了源源不斷的血液。此后“雙匯”火腿腸生產(chǎn)線以每年二三十條的速度遞增，僅用6年的時(shí)間就實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷量突破20萬噸，成為全國第一。

“走向全國”的雙匯冷鮮肉

“不謀萬世者，不足謀一時(shí)；不謀全局者，不足謀一域?！?/strong>

—— 清代陳澹然的《寤言二·遷都建藩議》

在穩(wěn)固了火腿腸市場的霸主地位后，雙匯憑借其敏銳的市場洞察力，轉(zhuǎn)向了潛力巨大的冷鮮肉市場。當(dāng)時(shí)，中國作為豬肉消費(fèi)大國，卻面臨著消費(fèi)模式落后的困境。萬隆再次看到了發(fā)展機(jī)遇。

1999年，他果斷出手，引入了國內(nèi)首條冷鮮肉生產(chǎn)線，并通過構(gòu)建涵蓋生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售及連鎖經(jīng)營的全流程冷鏈體系，徹底革新了國內(nèi)的豬肉銷售模式。雙匯不僅投入巨資建立了完善的冷藏加工、運(yùn)輸與儲(chǔ)存設(shè)施，還以鄭州為核心，輻射周邊地區(qū)，設(shè)立了多個(gè)屠宰加工廠與冷鮮肉連鎖店。這些連鎖店以統(tǒng)一的品牌形象、標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為消費(fèi)者提供了更加安全、衛(wèi)生的肉類選擇。

中國第一條冷鮮肉生產(chǎn)線在投產(chǎn)當(dāng)年便實(shí)現(xiàn)了4000多萬元的盈利，這一成績不僅彰顯了萬隆的遠(yuǎn)見卓識(shí)，也體現(xiàn)了雙匯強(qiáng)大的執(zhí)行力和市場競爭力。

為了進(jìn)一步拓展全國市場，雙匯提出了“六大區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略”。該戰(zhàn)略旨在通過在全國范圍內(nèi)布局，實(shí)現(xiàn)投資、建設(shè)與管理的標(biāo)準(zhǔn)化，加速推進(jìn)區(qū)域發(fā)展。

在此戰(zhàn)略指引下，雙匯迅速在全國18個(gè)省市建立了30個(gè)現(xiàn)代化肉類加工基地及配套產(chǎn)業(yè)。這些基地采用了先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，提高了生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量，確保了雙匯冷鮮肉在全國范圍內(nèi)的穩(wěn)定供應(yīng)。

雙匯的這一系列舉措不僅推動(dòng)了企業(yè)的快速發(fā)展，也為中國肉類行業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程樹立了標(biāo)桿。如今，雙匯已成為中國肉類行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)之一，其冷鮮肉品牌在市場上享有很高的知名度和美譽(yù)度。

“風(fēng)云并購”拿下史密斯菲爾德

“跨越山河，只為那更廣闊的天地。”

——丹尼斯 J.羅伯茨的《并購之王》

雙匯在國內(nèi)肉類市場占據(jù)了舉足輕重的地位，然而，萬隆的雄心壯志卻遠(yuǎn)不止于此，進(jìn)軍國際成為其下一個(gè)宏偉目標(biāo)。

2012年，黨的十八大開啟了中國發(fā)展的新時(shí)代，黨中央明確提出要“加快走出去步伐，增強(qiáng)企業(yè)國際化經(jīng)營能力，培育一批世界水平跨國公司”。這一政策導(dǎo)向?yàn)殡p匯的國際化之路提供了有力的支持。

隨著全球化的不斷推進(jìn)，雙匯深刻意識(shí)到，跨國經(jīng)營將成為中國大型肉類企業(yè)的必然選擇。只有配置并整合全球資源，才能在全球競爭中立于不敗之地。

當(dāng)時(shí)，美國史密斯菲爾德公司作為世界最大的豬肉食品企業(yè)，擁有近百年的歷史和遍布美洲、歐洲的100多家子公司，生豬出欄、屠宰加工、豬肉產(chǎn)銷量均居全球首位。

在這樣的背景下，2013年5月，雙匯與史密斯菲爾德簽署了收購協(xié)議，并于同年9月26日以71億美元完成了對(duì)史密斯菲爾德的收購。這一舉動(dòng)不僅創(chuàng)下了當(dāng)時(shí)中國企業(yè)最大的赴美收購案，也成為中國肉類行業(yè)發(fā)展史上的里程碑，徹底改變了世界豬肉行業(yè)的格局。此次收購使萬洲國際成為全球最大的豬肉食品企業(yè)，在包括中國、美國和歐洲的一些主要市場均排名第一。

2014年8月，雙匯整合中美歐100多家所屬企業(yè)，組成萬洲國際，并在香港成功上市。上市后，雙匯充分發(fā)揮其在全球的資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)協(xié)同效應(yīng)，經(jīng)營業(yè)績實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展。2016年，美國《財(cái)富》雜志發(fā)布排行榜，萬洲國際以212億美元的營業(yè)額首次進(jìn)入世界企業(yè)500強(qiáng)，標(biāo)志著雙匯國際化戰(zhàn)略的成功實(shí)施。

進(jìn)軍國際市場并收購史密斯菲爾德是一次積極的戰(zhàn)略舉措，有助于企業(yè)實(shí)現(xiàn)國際化發(fā)展、完善產(chǎn)業(yè)鏈和提高品牌形象。

而在今年7月14日，港股上市公司萬洲國際發(fā)布的一則公告更是吸引了市場的廣泛關(guān)注。公告中透露，該公司董事會(huì)已作出決議，擬將其旗下的史密斯菲爾德進(jìn)行分拆，并計(jì)劃在紐約證券交易所或納斯達(dá)克實(shí)現(xiàn)重新獨(dú)立上市。

“步履不停”的四十歲

“非繁華一瞬，基業(yè)長青，是持之以恒，是不斷創(chuàng)新之舞?！?/strong>

——美國管理學(xué)家詹姆斯

雙匯在其四十年的發(fā)展歷程中，始終堅(jiān)守肉食主業(yè)，同時(shí)不斷探索與追求新業(yè)務(wù)，展現(xiàn)出“步履不停”的精神風(fēng)貌。

四十年來，雙匯在產(chǎn)品研發(fā)的道路上從未停歇。

在產(chǎn)品創(chuàng)新上，雙匯有兩大突破：一是率先把冷鮮肉引入國內(nèi)，由凍銷變鮮銷，由熱鮮肉向冷鮮肉轉(zhuǎn)變，引領(lǐng)中國肉類行業(yè)的變革，開創(chuàng)中國肉類品牌；二是大力發(fā)展西式高溫產(chǎn)品，以“王中王”火腿腸為代表的高溫肉制品，實(shí)現(xiàn)工業(yè)化、規(guī)?；笊a(chǎn)，豐富了市場，方便了消費(fèi)。

近幾年，雙匯又把美國史密斯菲爾德的產(chǎn)品、技術(shù)、品牌引進(jìn)中國，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)鄭州雙匯美式工廠、上海雙匯西式工廠；同時(shí)積極研究中式產(chǎn)品工業(yè)化，建成了漯河中式產(chǎn)品自動(dòng)化工廠，把世界上優(yōu)質(zhì)的原料、先進(jìn)的工藝技術(shù)、現(xiàn)代化自動(dòng)化的設(shè)備、國際化的品控體系、時(shí)尚的肉品消費(fèi)方式與中國的消費(fèi)市場有機(jī)結(jié)合在一起，推進(jìn)中西方飲食文化的融合，實(shí)施產(chǎn)品結(jié)構(gòu)第三次重大變革。

面對(duì)消費(fèi)新需求，雙匯不斷進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)創(chuàng)新。圍繞產(chǎn)品年輕化、餐飲食材化、中式產(chǎn)品工業(yè)化、群體差異化等研發(fā)不同的產(chǎn)品投放市場，滿足不同群體的消費(fèi)需求。

這些創(chuàng)新成果不僅提升了雙匯的品牌影響力，也增強(qiáng)了其市場競爭力。

雙匯發(fā)展相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來，雙匯將繼續(xù)堅(jiān)持“產(chǎn)業(yè)化、多元化、國際化、數(shù)字化”的發(fā)展方針，堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和國際化戰(zhàn)略，打造增長新引擎。在產(chǎn)品研發(fā)上，雙匯將加大投入，推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)升級(jí)；在國際化戰(zhàn)略上，雙匯將充分利用其全球網(wǎng)絡(luò)布局優(yōu)勢(shì)，整合國內(nèi)外資源，拓展國際市場。

站在新的歷史起點(diǎn)上，四十歲的雙匯，已至“不惑”之境，它也正以更加堅(jiān)定的步伐和開放的姿態(tài)，從“新”再出發(fā)！

責(zé)編:劉安琪 | 審校:陳筱娟 | 審核:李震 | 監(jiān)審:萬軍偉