匯集世界高料技、匯集世界新工藝
1992年，雙匯抓住機(jī)遇，高起點、高速度建成第一條火腿腸生產(chǎn)線，并將其命名為“雙匯“，寓意“匯集世界高科技、匯集世界新工藝”。雙匯肉類產(chǎn)業(yè)由生加工向熟加工發(fā)展。雙匯火腿腸以其營養(yǎng)、方便、新穎、時尚，深受消費者青睞。
雙匯先后在全國18個省市高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了近30個肉制品加工基地，可生產(chǎn)火腿腸、香腸、火腿.休閑零食、醬鹵熟食、罐頭、美式產(chǎn)品、餐飲食材等各式各樣的產(chǎn)品1000多個品種，年產(chǎn)能200多萬噸，滿足消費者多樣化消費露求。
最先進(jìn)的肉制品生產(chǎn)線
股份肉制品第三工廠始建于2000年，日產(chǎn)能200噸，主要生產(chǎn)王中王，潤口香甜王、泡面拍檔等常溫流通產(chǎn)品，2020年7月至2021年11月投資2.4億元進(jìn)行升級改造，采用奧地利LASKA、西班牙METALQUIMIA、丹麥等國際一流生產(chǎn)設(shè)備，及中國科學(xué)院聯(lián)合定向開發(fā)設(shè)備，通過產(chǎn)品種類整合調(diào)整、工藝流程創(chuàng)新優(yōu)化、設(shè)備技術(shù)更新迭代、實現(xiàn)“集約化、自動化、智能化”生產(chǎn)，助推工業(yè)升級。
鄭州雙匯美式車間
鄭州雙匯美式車間是雙匯實施國際化發(fā)展戰(zhàn)略以來，中美企業(yè)發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)，投資建設(shè)的第一個項目?？偼顿Y8億元，從美國、德國、法國、瑞士引進(jìn)全球領(lǐng)先的肉制品自動化加工設(shè)備，采用3D智能成型、共擠技術(shù)、機(jī)器人理腸、自動切片包裝集成系統(tǒng)等，生產(chǎn)自動化程度達(dá)到國際一流水平。日產(chǎn)美式肉制品100噸，主要生產(chǎn)美式培根，美式火腿、美式香腸三大類產(chǎn)品。
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